Les créations pâtissières de nos chefs
Chez Géochef, nos chefs partagent une séléction de recettes issues de leur univers et de leur expertise professionnelle.
Ces créations sont pensées pour être accessibles aux passionnés de pâtisserie comme aux professionnels souhaitant reproduire, s’inspirer ou approfondir le savoir-faire de nos chefs, en France et à l’international.
L’art de la pâtisserie, à portée de main
Reproduisez les desserts du chef depuis votre cuisine.
Chaque recette que je vous propose une création originale, née de mes émotions, de mes souvenirs et de mon envie de partager plus qu’un simple dessert.
Pensées pour tous les niveaux, du passionnée débutant au professionnel. Elles sont conçues pour éveiller vos sens, sublimer vos gestes et toucher ceux à qui vous les offrirez.
Offrez un part d’émotion, bien au delà du goût.
*Chaque recette est disponible en PDF.
Les incontournables du chef
Les recettes signatures de Damien, celles qui ont séduit des milliers de gourmands sur Instagram.
A réaliser facilement chez vous, avec les astuces du chef pour un résultat professionnel.
Les nouveautés
Découvrez les dernières création de Damien Pichon, des recettes exclusives imaginées pour surprendre et inspirer.
Des desserts signature alliant technique, modernité et plaisir, à réaliser chez vous grâce aux explications détaillées du chef.
Les recettes de saison
Inspirées par les saveurs du moment, ces créations changent au fil des mois pour s’adapter à la période.
Des desserts à offrir ou à savourer en famille, toujours empreints de fraîcheur et d’émotion.
Pour les gourmands
Des recettes réconfortantes et faciles à réaliser, pensées pour ceux qui veulent se faire plaisir sans prise de tête.
Cookies fondants, browniens généreux, tartes et gâteaux familiaux… à déguster sans modération.
Pour les passionnés
Pour ceux qui veulent aller plus loin : des recettes techniques et créatives, issues des masterclass de Damien.
Affinez vos gestes, découvrez ses secrets et repoussez les limites de votre créativité.
Boite à questions ??
Vous êtes des gourmands passionnés et vous avez des questions sur nos recettes ?
Posez les nous ci-dessous et nous vous divulgerons tous nos précieux conseils :)
